Gebratener Tofu mit Brokkoli und Sesam

Zutaten

PortionenZutaten
1 Person100 g Tofu • 150 g Brokkoli • 1 TL Sesamöl • 1 TL Sojasoße • 1 TL Sesam • Salz, Knoblauch
2 Personen200 g Tofu • 300 g Brokkoli • 2 TL Sesamöl • 2 TL Sojasoße • 2 TL Sesam • Gewürze
4 Personen400 g Tofu • 600 g Brokkoli • 4 TL Sesamöl • 4 TL Sojasoße • 4 TL Sesam • Gewürze
 

Zubereitung

  1. Brokkoli kurz dämpfen oder blanchieren.

  2. Tofu in Würfel schneiden, in Öl goldbraun braten.

  3. Brokkoli und Sojasoße hinzufügen, kurz durchschwenken.

  4. Mit Sesam bestreuen

Nährwerte (pro 100 g)

  • Kalorien: 110 kcal

  • Kohlenhydrate: 5 g

  • Protein: 8 g

  • Fett: 6 g

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